Nejdelší doména na světě

Stejně jako v loňském roce se zúčastníme minifestivalu minipivovarů v Borovanech nedaleko Českých Budějovic. Druhý ročník přehlídky minipivovarů NA JEDNO se uskuteční tuto sobotu 30.5. Více informací nalezenete na stránkách festivalu. Je to pravděpodobně nejdelší doména na světě, a tak vás nebudu týrat a udělám vám na ni odkaz – narodnisalonmalychceskychpivovaru.cz. Třeba se jednoho dne seznámím s tím, kdo název této domény vymyslel. Možná na jednom z budoucích ročníků …

Bláhově jsme se domnívali, že nám ocenění za třetí místo z loňského roku garantuje místo na druhém ročníku. Nakonec jsme účast tento týden museli trošku nahánět. Děkujeme všem řádně přihlášeným minipivovarům, že neměli nic proti účasti jedenáctého minipivovaru, oproti původně plánovaným deseti účastníkům. Osobně mi přijde velice sympatické, že jsme číslo jedenáct. Dvě jedničky vypadají magicky a navíc máme na letošní rok připravenou raritku s číslem 11, jako dárek do pivních soutěží.

Na co se tedy můžete těšit? Budeme mít v nabídce BEERANKA, kterého Vám budeme servírovat z našeho zbrusu nového BEERSTÁNKU. S sebou budeme mít určitě etikety a podtácky v.2. Snad bude i úsměv na rtu, ale to úplně neslibujeme. Vzhledem k okolnostem se budeme muset s Radimem předvádět v pátek večer v Singer Pub za barem. Z tohoto pohledu bych řekl, že budeme spíš devatý než dvě jedničky. Co můžeme slíbit všem našim kolegům z ostatních minipivovarů určitě, je že Radim, za náš minipivovar, ochutná všechny vzorky, které budou na místě k mání. Musíme mít přece přehled o konkurenci!!!

Knížecí návštěva

Koncem minulého týdne k nám do baru, potažmo minipivovaru, zavítala velmi milá návštěva. V rámci převolební agitace navštívil České Budějovice jeden z našich nejoblíbenějších politiků – Karel Schwarzenberg. Nemohli jsme si tuto příležitost nechat ujít a pozvali jsme pana poslance na naše pivo. K naší nemalé radosti přijal.
A tak v pátek 19.9 odpoledne Karel dorazil. Po krátké prohlídce ležáckých tanků a popisu postupu výroby a zrání našeho piva, došlo i na ochutnávání. BEERANEK 11° světlý byl volbou naší návštěvy a hrdě musíme konstatovat, že u nás p. Schwarzenbergovi chutnalo. A byli jsme pochváleni nejen za chuť našeho piva, čehož si velmi vážíme, ale i za značku jako takovou. BEERANEK je prostě značka jako řemen a název našeho minipivovaru ocenil, jako dobrý nápad,  i náš vážený host.
Lidskost, se kterou vystupuje na veřejnosti p. Karel Schwarzenberg, je pak sladkou náplastí na běžnou politickou aroganci, se kterou dnes a denně potkáváme na každém kroku. Chceme Vám tímto Karle poděkovat, za vaši návštěvu. Ještě jednou také děkujeme za vaše upřímné přání štěstí do budoucna. Vaše návštěva pro nás byla jen další pobídkou k pilné práci na naší „misi“. Dej bůh štěstí i Vám, Karle.

Webtuning

Konečně jsem se dostal ke spuštění dalších komponent našeho webového systému. Máte k dispozici stránku s často kladenými otázkami (FAQ).  Často opakujicí dotazy jsme zařadili na tuto stránku a dle potřeby zde budou probíhat pravidelné úpravy. Nenašli jste odpověď na to, co vás zajímalo? Neváhejte se zeptat. Snažíme se odpovídat všem. Někdy není dostatek času odpovědět hned, takže buďte prosím tolerantní. Pokud bude váš dotaz spadat do skupiny opakujících se dotazů, může být následně také umístěn do této sekce webu.

Další komponenta je, již několikrát zmiňovaná, Směnárna podtácků. Tentokrát jde již o ostrý test provozu. Pro vložení vašeho tácku ke směně si nemusíte na našem webu vytvářet účet. Stačí zadat emailovou adresu na které, vás budou případní zajemci o vámi nabízený tácek kontaktovat. Po konzultaci s uživateli bylo doplněno pole pro vložení obrázku podtácku a provedeno několik dalších úprav. Nebojte se směnárnu vyzkoušet a s případnými dotazy nebo problémy se systémem se na nás obraťte. Pokud se ihned po vložení nezobrazí tácek na webu, tak nepanikařte. V testovacím provozu je nastaveno manuální schvalovaní tácků – lidově řečeno nám každý tácek na začátku projde rukama.

Uživejte si náš web, pijte BEERANKA a s alkoholem to přehánějte jen, když na to máte náladu. Jelikož to jinak stojí za prd…

Slavnosti piva Písek – 2014

Takže přátelé, BEERANEK bude opět v akci. A to ne ztracen, jako božský CHUCK, ale v akci festivalové. Čeká nás náš druhý a pro letošek poslední pivní festival.

Slavnosti piva Písek je akce mnohem větší než náš dosud jediný festivalový zářez. Na festivalu NA JEDNO bylo dohromady 10 minipivovarů. Písecké pivní slavnosti vám nabídnou takřka 3x více pivovarů, přesněji 27. A nebude to jen o minipivovarech. Budeme se tu krčit ve stínu velikánů, v čele s Plzní nebo Budvarem. Věřím, že si najdete cestu i k ministánku našeho minipivovaru a uchutnáte něco co si běžně v „sámošce“ rozhodně nekoupíte. Pokusíme se to udělat, tak abychom s sebou měli všechna naše stálá piva. Předpokládáná situace je, že po celou dobu bude naražen BEERANEK 13° SPECIAL a na druhé pípě protočíme obě naše 11° piva. Tedy jak BEERANEK 11° světlý tak BEERANEK 11° polotmavý.

logo_pisek_prispevek_300Během festivalu si u nás budou moci pivní sběratelé rozšířit sbírku sklenic o originální pivo sklo našeho minipivovaru. Ke sklenici vám samozřejmě, přidáme pivní podtácek a kelímek na cestu.
Kelímky byly překvapení pro náš první pivní festival NA JEDNO v Borovanech. A podařilo se. Byli jsme jediní, kdo kelímky s vlastním logem měl. Pro druhý festival, chystáme také speciální překvapení. Napovím jen tolik, že se bude jednat o velmi netradiční a ještě praktičtější pivní suvenýr. A zdaleka to nebude taková „masovka“ jako kelímky.

Již brzy vás bude čekat další zajímavá nabídka ze strany našeho minipivovaru a nebude se týkat jen našeho webu. Bude to akce, která přesahuje naše běžné marketingové možnosti. I když našemu marketingu věříme, občas je třeba aby se i ty nejmenší minipivovary staly nedílnou součastí globalního pivního světa. Tato akce také, zatím zůstane zahalena tajemstvím. Ale nebojte se dočkáte se již brzy.

Přeji hezký den

Je ho tam třeba?

Takhle v sobotu (včera), mě napadlo, že bych v neděli (dneska), mohl napsat článek na web. Říkal jsem si o čem tak napsat … A pak mě napadlo, že se vás zeptám, co takhle běžně děláte ve středu. Takže? Středa! Je ho tam třeba?

Pokud jste činorodí a máte rádi různé společenské události, pak by vaší pozornosti neměly ujít naše Středy ve středu města. Na srpen jsme pro vás přichystali další set koncertů, z nichž první máme již ža sebou. A musím říct, že koncert Pub Animals byla skutečně akce, co svět neviděl. Lidí jako much. Ještě, že jsou lidi dostatečně velcí, aby nepadali do piva.
O občerstvení na našich akcích se strará světoznámý a veleúspěšný Drinky bar a samozřejmě ministánek našeho minipivovaru. A jestli bude takové parno jako posledně, tak ho tam určitě třeba bude (myslím BEERANKA). Tuto středu byla navíc i možnost ochutnat na čerstvém vzduchu naše první ovocné speciální pivo CHERRYBEER. Povedlo se a rychle mizí, takže pospíchejte do Singer pubu ochutnat, aby na vás ještě zbylo.

Kdo se nezúčastnil nemusí být smutný. Koncerty máme přichystány do konce prázdnin ještě tři. Takže když se bude chtít pobavit, popít a užít si zábavy s lidmi, kteří mají stejné zájmy.  Vždyť vy víte…

Kde se vzal, tu se vzal …

CHERRYBEER. Náš nový ovocný speciál je na světě. A světe div se povedl se nám hned napoprvé. Dnes jsme jej stočili a můžete začít ochutnávat. V Singeru se dnes horečně leštili sklenice (sám jsem to viděl) a uklízelo se jako by měla přijet nějaká delegace ze zahraničí. Dnes totiž bude plno.

Dnes se navíc koná i estradní vystoupení skupiny PUB ANIMALS před Sokolovnou. Co jsem slyšel, tak to bude akce, co svět neviděl a chystají se tam davy lidí. Své brány, tak poprvé během prázdnin otevře i hudební klub K2 a samozřejmě nebude chybět náš veleoblíbený a světoznamý DRINKY BAR doplněný ministánkem našeho minipivovaru.

Takže pokud si chcete večer skutečně maximálně užít, je čas pomalu skočit do sprchy, navonět se nějakým pičifukem a hurá do města. Cestou k Sokolovně se stavte ochutnat náš nový višňový speciál – CHERRYBEER.
Kdo to nemá cestou ten si holt trošku zajde.

Hezký večer Vám všem naši pivní přátelé

BF jako BeerFórum

Spustili jsme pro vás další součást našeho webového systému. Pokud si rádi občas jen tak poplkáte u piva a jsou chvíle, kdy se prostě na pivo z časových důvodů nedostanete, pak je to něco pro vás. Jedná se o fórum na téma pivo. Tedy na téma pivo obecně. Přesněji řečeno můžete se připojit do již existujících debat, ale i navrhnout témata nová. Je na Vás jakým směrem se bude naše fórum ubírat. S dotazy a připomínkami se na nás neváhejte obrátit.

Pro začátek jsme pro vás vytvořili několik témat k debatě. Logicky bylo vytvořeno fórum věnované chuti našich piv. Váš názor nás zajímá a budeme rádi, když nám napíšete Vaše názory na naše pivo a ještě víc nás potěší, když o našich pivech budete debatovat mezi sebou. V dalším fóru se můžete přít ohledně chuti vašich oblíbených českých piv. Fórum jsem pro začátek rozdělili na dvě témata a možná přibudou další.

Pro vaše příspěvky do fóra není nutná registrace na webu, ale pokud si u nás již nyní registrujete účet, budete mít i v budoucnosti přístup ke všem ostatním komponentám webu, které přihlášení vyžadovat budou – například směnárna.

Ovocný experiment díl 1.

Chystáme pro vás nový pivní speciál. Bude se jednat o klasický spodně kvašený 11° ležák plzeňského typu, s příchutí višní. I my se vydáváme poprvé na zcela neprobádanou cestu. Už jsme poprvé vařili naše stálá piva i speciály, ale vždy se jednalo o typ piva s jehož vařením jsme měli praktickou zkušenost.
Ovocné pivo, které se chystáme vařit není belgický spontánně kvašený a až 1,5 roku zrající Kriek. Jedná se o spodně kvašený ležák plzeňského typu s dobou zrání cca. 30 dní. A právě v tom je ta potíž. Budeme se muset vypořádat s potenciálním divokým kvašením přidaného ovoce, což je něco, co lze těžko předvídat.

Jak jsem již naznačil nebudeme do piva „cpát“ žádná barviva, ochucovadla či koncentráty. Pro výrobu je použito výhradně ovoce – višně. O postupu výroby našeho CHERRYBEER (šerybír) se můžete jen dohadovat. Pokud by se podařilo uvařit pivo dle našich představ hned napoprvé, byl by to úspěch. Spíše se bojíme, že skončíme jako plzeňští sládci před vynalezením postupu výroby klasického plzeňského ležáku. Samozřejmě, že máme dobrou šanci, že uvaříme hned napoprvé chutné pivo. Jinak bychom se asi ani do podobné akce nepouštěli. Nastudovali jsme kvůli tomu spoustu materiálů a celou věc jsme dobře uvážili a připravili, ale také dlouho odkládali. Až pak jednou, na rybách jsme si řekli. A dost! Nebudeme stahovat půlky, když brod je ještě daleko. Petr vytáhl z vody vezírek a šli jsme rovnou vařit pivo. Teď už pivo zraje v ležáckém tanku a my okolo něj několikrát denně opatrně popocházíme. No snad nám tam nespadl ten vezírek, který nemůžeme najít.

Kde točíme Beeranka – edit

Aktuálně si můžete dopřát naše pivo tradičně u nás na základně – v baru Singer pub. Dále je možné ochutnat 11° BEERANEK polotmavý k chutnému jídlu v restauraci La Cabaña v Panské ulici v Českých Budějovicích. V Panské ulici dále můžete ochutnat naše pivo (dle aktuální nabídky) také v DŽIN BARU. Nově také čepují BEERANKA v penzionu U Kačerů v Kleci u Třeboně.
Na léto pro vás ovšem chystáme více lokalit, kde bude možno BEERANKA ochutnat. Obě plánované lokality by mohly být atraktivní pro turisty a vášnivé cyklisty. Jednou z lokalit bude Kulturní středisko Branná u Třeboně, které se nachází v turisticky atraktivní lokalitě, navíc v blízkosti dvou hlavních cyklostezek. Druhá lokalita je zatím v procesu vyjednávání a tak raději nebudu nic prozrazovat.
Cyklistům samozřejmě doporučujme malé „pivko“ pro doplnění vitaminu B (jako BEERANEK). Alkohol za řidítka nepatří, to víme všichni a klidně můžete i špatně došlápnout po sesednutí z kola. Další lokality jsou v plánu, máte se na co těšit. Sledujte náš web.